Sconto
Fay Sandro
Rosso di Valtellina 'Téi' Fay 2023
Il Rosso di Valtellina 'Téi' della cantina Fay è un vino dalle caratteristiche fini e succose, merito di un affinamento in soli tini di acciaio per preservarne il frutto e la freschezza. All'olfatto si avvertono rimandi alla frutta del sottobosco, a spezie delicate e lievi note di violetta. Al palato è fine, fresco e dal tannino sottile
include_for_dsa_campaign_promo
15,70 €
13,30 €-15%
Caratteristiche
Denominazione
Valtellina Rosso DOC
Vitigni
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL ROSSO DI VALTELLINA 'TÉI' FAY 2023
Colore
Rosso rubino
Profumo
Fruttato, di spezie delicate e sfumature velate di violetta
Gusto
Fresco, succoso, fine e dai tannini sottili
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Fay Sandro
| Anno fondazione | 1990 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 80.000 bt |
| Enologo | Marco Fay |
| Indirizzo | Società Agricola Fay, Via Pila Caselli, 1 - 23036 San Giacomo (SO) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi freschi