Ceretto
Rosso 'Monsordo' Ceretto 2022
Il "Monsordo" di Ceretto è un vino rosso prodotto a partire da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah che affina per 16 mesi in tonneau. Un classico taglio bordolese in terra piemontese! Caratterizzato da intense note di sottobosco accompagnate da sentori speziati che guidano a un sorso equilibrato e avvolgente.
Non disponibile
24,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Langhe DOC
Vitigni
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in tini di acciaio a temperatura controllata costante
Affinamento
16 mesi in tonneau francese (1/3 nuove)
Filosofia produttiva
Biologici
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL ROSSO 'MONSORDO' CERETTO 2022
Colore
Rosso rubino ricco e profondo
Profumo
Note di ciliegia, ribes nero e cedro con tonalità speziate
Gusto
Equilibrio gustativo, morbidezza e tannino levigato
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Ceretto
| Anno fondazione | 1937 |
|---|---|
| Ettari vitati | 160 |
| Produzione annuale | 950.000 bt |
| Enologo | Alessandro Ceretto |
| Indirizzo | Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido