Citari
San Martino della Battaglia 'Tuchì' Citari 2024
Il San Martino della Battaglia di Citari è un vino bianco prodotto sul lago di Garda a base di Tuchì, sinonimo del Tocai Friulano. Grande espressione del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole, questo vino colpisce per grande delicatezza ed equilibrio, sia al palato che al naso, dove spiccano note di agrumi, fiori bianchi, mela e pera
Annate: 2022
2024
13,50 €
Caratteristiche
Denominazione
San Martino della Battaglia DOC
Vitigni
Tuchì 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi sulle fecce fini
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAN MARTINO DELLA BATTAGLIA 'TUCHÌ' CITARI 2024
Colore
Giallo paglierino tenue
Profumo
Note di fiori bianchi, mela verde, pera, scorza di limone e frutta secca
Gusto
Morbido, fresco e avvolgente, molto equilibrato, dal piacevole retrogusto ammandorlato
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Citari
| Anno fondazione | 1975 |
|---|---|
| Ettari vitati | 35 |
| Produzione annuale | 350.000 bt |
| Enologo | Emiliano Rossi |
| Indirizzo | Località Citari, 2 - San Martino della Battaglia (Desenzano del Garda) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di verdure
Pesce affumicato
Risotto ai frutti di mare
Antipasti di pesce
Uova e torte salate