Cantine Fina
Sauvignon 'Mamarì' Cantine Fina 2024
Il “Mamarì” di Fina è un’espressione ricca e piacevole di Sauvignon siciliano, prodotto con vinificazione solo in acciaio. Profuma di peperone giallo, tante erbe aromatiche, foglia di pomodoro e frutta esotica. Al palato è morbido, fruttato e rinfrescante, armonico e piacevole
11,50 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Sauvignon 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'MAMARÌ' CANTINE FINA 2024
Colore
Giallo paglierino tenue
Profumo
Intenso, esotico e vegetale, con sentori di erbe aromatiche, peperone giallo, foglia di pomodoro, frutta esotica e fiori gialli
Gusto
Morbido, fresco, sapido, piacevolmente erbaceo e fruttato
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2024 | 89 / 100 | Vino da comprare |
Cantine Fina
| Anno fondazione | 2005 |
|---|---|
| Ettari vitati | 50 |
| Produzione annuale | 350.000 bt |
| Enologo | Sergio Fina,Bruno Fina |
| Indirizzo | Cantine Fina, C/da Bausa, snc, 91025 Marsala (TP) |
Perfetto da bere con
Sushi e Sashimi
Tartare di pesce
Uova e torte salate
Risotto ai frutti di mare
Formaggi freschi