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Gojer Franz
Schiava 'Alte Reben Vigne Vecchie' Franz Gojer 2023
Alte Reben "Vigne Vecchie" di Franz Gojer è una Schiava che si contraddistingue per freschezza e leggerezza di frutto. Emana profumi di amarene e mandorle tostate e arricchisce il palato di intriganti note aspre unite a un tannino morbido ed elegante
Non disponibile
16,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Schiava 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige ( Italia )
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SCHIAVA 'ALTE REBEN VIGNE VECCHIE' FRANZ GOJER 2023
Colore
Rosso rubino carico
Profumo
Amarena, sottobosco, mandorle tostate
Gusto
Leggero, fine di bella bevibilità
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Gojer Franz
| Ettari vitati | 8.5 |
|---|---|
| Produzione annuale | 65.000 bt |
| Indirizzo | Via Rivellone 1 - 38100 St. Maddalena (BZ) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta al pesce in bianco
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Carni bianche