Ronchi di Cialla
Schioppettino di Cialla Ronchi di Cialla 2018
Lo Schioppettino di Ronchi di Cialla è un vino rosso da invecchiamento, dal profilo corposo e complesso. Dopo una maturazione di almeno 14 mesi in barrique si esprime in un bouquet ricco di frutti di bosco, fiori secchi e spezie. Il gusto è pieno, vellutato e molto elegante, con tannini ben integrati
47,00 €
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Caratteristiche
Denominazione
Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni
Schioppettino 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
14-18 mesi in barrique e almeno 30 in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL SCHIOPPETTINO DI CIALLA RONCHI DI CIALLA 2018
Colore
Rosso rubino con sfumature violacee
Profumo
Ricco e complesso, con note di frutti di bosco, fiori secchi, humus, spezie e liquirizia
Gusto
Elegante e vellutato, sorretto da una buona vena fresca e sapida, con tannini ben integrati
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2015 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
Ronchi di Cialla
| Anno fondazione | 1970 |
|---|---|
| Ettari vitati | 26 |
| Produzione annuale | 80.000 bt |
| Enologo | Ivan e Pierpaolo Rapuzzi |
| Indirizzo | Via Cialla, 47 - 33040 Cialla di Prepotto (UD) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati