Sciacchetrà La Baracca 2021 - 37.5cl

Lo Sciacchetrà de La Baracca è un’espressione elegante di uno dei gioielli delle Cinque Terre, un vino dolce di grande pregio e rarità. Questa bottiglia viene prodotta con il blend tipico, ovvero Vermentino, Albarola e Bosco, tutte uve provenienti da vigne di oltre 60 anni. Dapprima si svolge l’appassimento in cassetta per due mesi, poi segue una lunga macerazione ed infine il vino affina sulle fecce nobili. Al naso si avverte un bouquet ricco, con frutta candita, miele e spezie orientali, mentre al palato seduce con dolcezza e freschezza che, intrecciate a grande persistenza, donano equilibrio ed eleganza al sorso