Spumante Metodo Classico Brut Millesimato Monsupello 2018

Name: Spumante Metodo Classico Brut Millesimato Monsupello 2018
Brand: Monsupello
SKU: 18V02864
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

Lo Spumante Brut Millesimato di Monsupello, in passato conosciuto anche come Classese, è un metodo classico intenso e di buona complessità aromatica, maturato sui lieviti per almeno 48 mesi. Ha un bouquet ricco ed evoluto di ciliegia e vaniglia e un gusto secco ed elegante, morbido e persistente

27,50 €

Premi e riconoscimenti

91Veronelli

2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Oltrepo Pavese DOC

Vitigni

Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%

Tipologia

Spumanti

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise, con rifermentazione in bottiglia

Affinamento

Almeno 48 mesi sui lieviti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO MONSUPELLO 2018

Colore

Giallo paglierino carico, perlage fine e persistente

Profumo

Elegante, assai evoluto, il tipico sentore di "cassis" lascia spazio ad un delicato sentore di vaniglia

Gusto

Secco, dotato di struttura ed eleganza, con una giusta persistenza aromatica e buona morbidezza

Temperatura

8°-10°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon Flute

Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni