Spumante di Sauvignon 'Vicar's Choice Bubbles' Saint Clair 2023
Saint Clair

Spumante di Sauvignon 'Vicar's Choice Bubbles' Saint Clair 2023

"Vicar's Choice Bubbles" è uno Spumante della Nuova Zelanda a base di uve Sauvignon, prodotto con metodo Charmat-Martinotti. Si apre su toni vegetali ed erbacei e termina con sentori di frutta tropicale. Il gusto è secco ed elegante, animato da una freschezza inebriante

Non disponibile

23,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Sauvignon 100%

Tipologia

Spumanti

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice dei grappoli e fermentazione a freddo in autoclave secondo il metodo Charmat-Martinotti

Filosofia produttiva

Vegan Friendly

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL SPUMANTE DI SAUVIGNON 'VICAR'S CHOICE BUBBLES' SAINT CLAIR 2023

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini e con perlage persistente

Profumo

Note erbacee di foglia di pomodoro e sentori fruttati di melone, frutto della passione e ribes

Gusto

Fresco e minerale, elegante e bilanciato, secco e fragrante

Temperatura
6°-8°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Flute ampio
Ideale per gli spumanti metodo charmat, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo e l’apertura stretta aiuta la concentrazione dei profumi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per esaltarsi

Saint Clair

Anno fondazione1978
Indirizzo30-32 Liverpool Street - Marlborough (Nuova Zelanda)
Saint Clair

Perfetto da bere con

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Stuzzichini

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Pesce affumicato

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Antipasti di pesce

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Frittura di pesce

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Formaggi freschi