Mariotto Claudio
Timorasso 'Derthona' Claudio Mariotto 2023
Il Timorasso "Derthona" di Claudio Mariotto è un vino ricco, fruttato e minerale, in grado di dare il meglio di sé dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Note di frutta, camomilla e pietra focaia emergono da un corredo elegante e territoriale, animato da freschezza e sapidità
Non disponibile
21,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Vitigni
Timorasso 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Affinamento
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TIMORASSO 'DERTHONA' CLAUDIO MARIOTTO 2023
Colore
Giallo paglierino di media intensità
Profumo
Lungo e persistente, con morbidi sentori fruttati e un finale di pietra focaia
Gusto
Tipicamente varietale, con un finale minerale accompagnato da note di camomilla, susine mature e sensazioni tostate nel finale
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Mariotto Claudio
| Anno fondazione | 1920 |
|---|---|
| Ettari vitati | 42 |
| Produzione annuale | 120.000 bt |
| Indirizzo | Località Vho, Strada per Sarezzano, 29 - 15057 Tortona (AL) |
Perfetto da bere con
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia
Pesce in umido
Formaggi stagionati