Sconto
Boveri Luigi
Timorasso 'Derthona' Luigi Boveri 2023
Il Timorasso Derthona di Luigi Boveri è un vino bianco dai Colli Tortonesi che si presenta di un luminoso giallo paglierino e profuma di frutta fresca e agrumi, con piacevole note minerali. Al sorso è strutturato e di perfetto equilibrio, con grande sapidità e freschezza.
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16,90 €
14,70 €-13%
Premi e riconoscimenti
Bibenda
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Vitigni
Timorasso 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione alcolica a temperatura controllata
Affinamento
12 mesi in autoclave sulle fecce fini
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL TIMORASSO 'DERTHONA' LUIGI BOVERI 2023
Colore
Giallo paglierino intenso e luminoso
Profumo
Frutta bianca, scorza di agrumi e sentori minerali
Gusto
Intenso e bilanciato, ampiamente sapido e fresco
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Boveri Luigi
| Anno fondazione | 1998 |
|---|---|
| Ettari vitati | 28 |
| Produzione annuale | 80.000 bt |
| Enologo | Luigi Boveri |
| Indirizzo | Via XX Settembre, 6 - 15050 Costa Vescovato (AL) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Uova e torte salate
Risotto ai frutti di mare
Carni bianche
Formaggi freschi