Tommasi
Valpolicella Classico Superiore 'Rafael' Tommasi 2022
Il Valpolicella Classico Superiore “Rafaèl” è un vino rosso ricco e intenso, maturato per circa 15 mesi in grandi botti di rovere. All’olfatto lascia emergere in successione note di frutta rossa, fiori, pepe, radici ed erbe balsamiche. Il sorso è sapido, morbido e intenso, di buon tannino
Non disponibile
14,90 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Gambero Rosso
Veronelli
Caratteristiche
Denominazione
Valpolicella DOC
Vitigni
Corvina 60%, Cabernet Franc 25%, Oseleta 15%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8 giorni
Affinamento
15 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 'RAFAEL' TOMMASI 2022
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Ricco e articolato, con sentori di ciliegie, fiori rossi, pepe, radici e delicate erbe balsamiche
Gusto
Morbido, sapido e intenso, dai tannini strutturati e di buona persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 88 / 100 | Vino da comprare |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2022 | 89 / 100 | Vino molto buono |
Tommasi
| Anno fondazione | 1902 |
|---|---|
| Ettari vitati | 173 |
| Produzione annuale | 2.500.000 bt |
| Enologo | Giancarlo Tommasi |
| Indirizzo | Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto, 4 - 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido