'Agreste Elegante' Cantina Antonioli 2021
Cantina Antonioli

'Agreste Elegante' Cantina Antonioli 2021

‘Agreste Elegante' di Cantina Antonioli è un vino rosso corposo e materico ottenuto da viti di ottant’anni, che producono grappoli molto concentrati. Complesso al naso, si sviluppa su sentori di frutta scura matura, accenni di marmellata di prugne, con note speziate e balsamiche. Al palato è morbido, il succo è concentrato e il sorso pieno e appagante sostenuto da tannini presenti ma finemente integrati. Perfetto in abbinamento con un brasato di guancia di manzo al vino rosso

22,50 

Caratteristiche

Denominazione

Umbria IGT

Vitigni

Merlot, Sangiovese, Ciliegiolo, Barbera

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio, con lieviti indigeni

Affinamento

20 mesi in vasche di cemento, poi 16 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici, Artigianali, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL 'AGRESTE ELEGANTE' CANTINA ANTONIOLI 2021

Colore

Rosso rubino profondo

Profumo

Ampio, con sentori di prugna e mora in confettura, note speziate di chiodi di garofano e balsamiche di eucalipto

Gusto

Pieno, rotondo e succoso, con tannini ben integrati

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Cantina Antonioli

Anno fondazione2018
Ettari vitati3.5
Produzione annuale12.000
IndirizzoFrazione Loreto, 133 - 06024, Gubbio (PG)
Cantina Antonioli

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Pasta sugo di carne

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Selvaggina