Amarone della Valpolicella Classico Begali 2020

L’Amarone della Valpolicella Classico di Begali nasce nel cuore della Valpolicella, terra dell’appassimento. Dopo 120 giorni, le uve sono portate in cantina per fermentare e poi affinare per 3 anni in rovere. Intenso e potente al naso sprigiona profumi di amarena sotto spirito e prugna secca, con sfumature speziate dolci e tabacco. Al palato è robusto, intenso ma avvolgente, il sorso di grande persistenza. Si abbina perfettamente con un risotto al all’amarone o a selvaggina come cervo