
‘Arancio’ di Ca’Liptra è un bianco macerato marchigiano, secco e gastronomico, nato da una mano artigiana ormai iconica di Cupramontana. Il blend deriva da uve bianche che subiscono una lunga macerazione sulle bucce. Il profilo aromatico è intenso, con frutta matura, fiori secchi e tipici accenni erbacei e salmastri sul finale. Al palato è consistente, asciutto e lievemente tannico, con una materia ben sostenuta che accompagna un finale sapido. Si abbina alla tradizione regionale con un piatto di coniglio in porchetta
Ambrato carico
Intensi cenni maturi di arancia e albicocca, ginestra secca, cenni di rosmarino e sentori iodati finali
Secco e strutturato, dal tannino sottile, materico ma scorrevole
| Anno fondazione | 2012 |
|---|---|
| Ettari vitati | 8.8 |
| Produzione annuale | 24.000 bt |
| Indirizzo | Ca'Liptra Azienda Agricola s.s., Via San Michele, 21 - 60034 Cupramontana (AN) |


Antipasti di pesce

Carne arrosto e grigliata

Carni bianche

Formaggi stagionati

Pesce alla griglia