Albarei
Barbaresco Albarei 2022
Il Barbaresco di Albarei è un raffinato rosso a base Nebbiolo. Dopo una lunga macerazione e un affinamento in rovere, il vino esprime un profilo olfattivo ricco e complesso: viola, ciliegia matura e note mentolate si intrecciano con accenti di pepe nero e liquirizia. Al palato rivela un corpo avvolgente e setoso, una tessitura tannica fine e una chiusura balsamica che ne amplifica la profondità. Morbido ma intenso, ideale con piatti saporiti a base di carne
29,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
24 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BARBARESCO ALBAREI 2022
Colore
Rosso granato
Profumo
Intenso con violetta secca, ciliegia e pepe, liquirizia e menta balsamica
Gusto
Tannino presente ma sorso vellutato, ampio e di finale fresco e balsamico
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni
Perfetto da bere con
Carne rossa in umido
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Formaggi stagionati
Selvaggina