Bosio - Boschi dei Signori
Barbaresco Bosio - Boschi dei Signori 2022
Prodotto nelle zone di Neive e Barbaresco, Il Barbaresco di Bosio della linea Boschi dei Signori rispecchia lo stile classico della denominazione: fine, elegante ma di grande spessore. Al naso si apre su lampone maturo, rosa antica e lievi spezie dolci mentre al palato è secco e dal tannino fine, il sorso di lunga distensione. Ideale con piatti di selvaggina e brasati, eccellente con lepre al civet
Non disponibile
21,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Barbaresco DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
24 mesi in botte, poi 6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BARBARESCO BOSIO - BOSCHI DEI SIGNORI 2022
Colore
Rosso granato elegante
Profumo
Aromi di frutti rossi come lampone maturo, fiori appassiti tipo rosa antica e leggere spezie come cannella
Gusto
Secco, struttura fine, tannino setoso e lunga persistenza al palato
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
Bosio - Boschi dei Signori
| Anno fondazione | 1967 |
|---|---|
| Indirizzo | Frazione Valdivilla, Strada Borelli, 10 - 12058 Santo Stefano Belbo (CN) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Selvaggina