Il Barbaresco 'Rio Sordo' della cantina piemontese Musso è un vino rosso intenso e profumato, frutto di un'attenza selezione dei grappoli in vigna e di un lungo affinamento in botti di rovere di Slavonia. Pieno, caldo e avvolgente, caratterizzato da aromi morbidi di frutta rossa matura e spezie dolci, il 'Rio Sordo' si presta perfettamente ad essere abbinato a piatti a base di carne rossa e selvaggina, ma può essere allo stesso tempo un ottimo vino da meditazione
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Rosso granato intenso con riflessi rubino
Note di frutta secca, confettura, e delicate nuances speziate di pepe e cannella
Sorso pieno, avvolgente e piacevolmente persistente al palato
Anno fondazione | 1929 |
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Ettari vitati | 11 |
Produzione annuale | 75.000 |
Enologo | Valter Musso |
Indirizzo | Azienda Agricola Musso, Via Domizio Cavazza, 5 - 12050 Barbaresco (CN) |
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati