Barbaresco 'Tenuta La Traversa' Stefano Farina 2018
Stefano Farina

Barbaresco 'Tenuta La Traversa' Stefano Farina 2018

Il Barbaresco di Stefano Farina nasce nella Tenuta San Quirico, ‘domaine’ piemontese dove è iniziato il viaggio di questa cantina. Questo Barbaresco si distingue per il profilo delicato e vellutato, tipico di un Barbaresco più classico. Al naso si avvertono viola, frutti rossi maturi, con delicate sfumature di cacao. Al palato i tannini setosi conducono al finale caldo e armonico. Ideale per accompagnare piatti di selvaggina e arrosti, si abbina bene con selvaggina da piuma, come fagiano arrosto o piccione

Non disponibile

22,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Barbaresco DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

9 mesi in botti di rovere poi 17 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARBARESCO 'TENUTA LA TRAVERSA' STEFANO FARINA 2018

Colore

Rosso granata con riflessi aranciati

Profumo

Note di viola mammola e frutti rossi maturi, con sfumature di cacao dolce e noce moscata

Gusto

Morbido ed elegante, setoso al sorso e caldo

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni

Stefano Farina

Anno fondazione1939
IndirizzoVia Brianza, 11 - 22031 Albavilla (CO)
Stefano Farina

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Carni bianche

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Cioccolato fondente

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Formaggi stagionati