Barbera d'Asti 'La Bigia' Luigi Spertino 2023
La Barbera d'Asti "La Bigia" di Luigi Spertino è un vino rosso piemontese di travolgente energia e vigore, proveniente dai comuni di Mombercelli e Nizza Monferrato, affinata per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia. Esprime perfettamente il profilo organolettico della Barbera ideale, piena e sostanziosa ma al contempo fresca e avvolgente, che profuma di frutta matura, cacao ed è ampiamente rinfrescata da sbuffi balsamici.
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Filosofia produttiva
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL BARBERA D'ASTI 'LA BIGIA' LUIGI SPERTINO 2023
Rosso rubino intenso e impenetrabile
Frutta rossa matura e polposa come ciliegie, lamponi e fragole, note di cuoio e cacao, rinfrescanti cenni balsamici
Pieno, freschissimo e strutturato, dalla tannicità fitta e avvolgente, corpo morbido e succoso
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Spertino Luigi
| Anno fondazione | 1978 |
|---|---|
| Ettari vitati | 11 |
| Produzione annuale | 38.000 bt |
| Indirizzo | Azienda Agricola Luigi Spertino, Strada Lea, 505 - 14047 Mombercelli (AT) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi erborinati