
Il Barbera d'Asti ‘Tanguera’ di Guido Vada è una barbera fresca e briosa, un vino pensato per la tavola, e da bere giovane in momenti conviviali. Il vino passa in cemento per quasi un anno alla ricerca di uno stile diretto ma senza spigoli. Al naso offre frutta rossa matura, ciliegia e prugna, con un fondo speziato. In bocca è caldo, rotondo, con acidità vivace e tannini gentili. Il piatto perfetto è un brasato al Barbera, abbinamento classico del Monferrato che non delude mai
Rosso rubino vivace con riflessi violacei
Di gran frutto, con ciliegia e prugna che aprono a mora, lievi cenni di pepe e vola
Caldo e morbido, dai tannini morbidi e di spiccata freschezza sul finale
| Anno fondazione | 1850 |
|---|---|
| Indirizzo | Via Osasca, 21 - 14054, Coazzolo (AT) |


Affettati e Salumi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Carni bianche

Pasta sugo di carne