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Emidio PepeGravnerLe Quattro VolteOcchipintiPodversicValentiniWalter Massa
Olim Bauda
Nizza Riserva Olim Bauda 2020
"Nizza" è una Barbera d'Asti della linea Olim Bauda, vinificata in acciaio e affinata per 30 mesi in botti di rovere francese. La carta d'identità olfattiva recita frutta rossa e spezie dolci e anticipa un assaggio deciso ed equilibrato, di pregevole corrispondenza gusto-olfattiva
Non disponibile
33,30 €
Premi e riconoscimenti
5Bibenda
91Veronelli
4Vitae AIS
Caratteristiche
Denominazione
Nizza DOCG
Tipologia
Gradazione alcolica
15.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 5 / 5 | Vino dell’eccellenza |
| Veronelli | 2019 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Vitae AIS | 2018 | 4 / 4 | Vino di eccellente profilo stilistico e organolettico |
Olim Bauda
| Anno fondazione | 1961 |
|---|---|
| Ettari vitati | 30 |
| Produzione annuale | 190.000 bt |
| Enologo | Giuseppe Caviola, Dino Bertolino |
| Indirizzo | Strada Prata, 50 -14045 Incisa Scapaccino (AT) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Risotto ai funghi
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati