Bardolino Cavalchina 2024
Cavalchina

Bardolino Cavalchina 2024

Il Bardolino della cantina Cavalchina è un vino rosso leggero, morbido e delicato. La sua personalità è attraversata da profumi di rose, fragole e ciliegie. Al palato è fresco e piacevolmente pepato

9,00 €
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS
1Slowine

Caratteristiche

Denominazione

Bardolino DOC

Vitigni

Corvina 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

In acciaio per 10-12 giorni

Affinamento

Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARDOLINO CAVALCHINA 2024

Colore

Rosso rubino

Profumo

Delicato e fruttato, con sensazioni di rose rosse, fragole e ciliegie

Gusto

Morbido e di buona freschezza, con cenni di spezie e pepe

Temperatura
14°-16°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Slowine20221 / 3Vino dall’eccellente rapporto qualità/prezzo

Cavalchina

Anno fondazione1900
Ettari vitati62
Produzione annuale550.000 bt
EnologoLuciano Piona
IndirizzoVia Sommacampagna, 7 - 37066 Custoza, Sommacampagna
Cavalchina

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di verdure

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Risotto ai funghi

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Carni bianche