Conterno Aldo
Barolo 'Bussia' Aldo Conterno 2020
Il Barolo "Bussia" di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il resto del tempo. Eleganti e intensi profumi di spezie dolci, frutta rossa matura e cuoio introducono un sorso possente e strutturato, con una morbida trama tannica e un finale di lunghissima persistenza
90,00 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
Veronelli
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni
Affinamento
26 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Filosofia produttiva
Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
Bottiglia da collezione, non soggetta a promozioni
DESCRIZIONE DEL BAROLO 'BUSSIA' ALDO CONTERNO 2020
Colore
Rosso granato
Profumo
Ricco ed elegante con note di frutta rossa matura, fiori secchi, spezie aromatiche e richiami di cuoio e cacao
Gusto
Potente e intenso, corposo e compatto, con tannini ben articolati e finale di lunga persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2017 | 92 / 100 | Vino eccellente |
| Veronelli | 2020 | 92 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2019 | 94 / 100 | Vino eccezionale |
Conterno Aldo
| Anno fondazione | 1969 |
|---|---|
| Ettari vitati | 25 |
| Produzione annuale | 80.000 bt |
| Enologo | Stefano Conterno |
| Indirizzo | Località Bussia, 48 - Monforte d'Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati