Marchesi di Barolo
Barolo 'Cannubi' Marchesi di Barolo 2019
Il Barolo Cannubi di Marchesi di Barolo è un'espressione tipica e finissima del più blasonato terroir italiano. Dalla veste leggermente granata e di elegante luminosità esprime note olfattive di rose fresche, spezie orientali e liquirizia con dettagli di assenzio, mentre al gusto è pieno e austero, di grande complessità ben equilibrata da una freschezza vibrante e tannini vellutati.
70,00 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche termocondizionate con 8 giorni di macerazione delle bucce
Affinamento
24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri e in barrique di rovere mediamente tostate
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BAROLO 'CANNUBI' MARCHESI DI BAROLO 2019
Colore
Rosso rubino con venature granate
Profumo
Ricco e ampio di rose fresche, spezie orientali e assenzio
Gusto
Intenso e pieno, ben equilibrato e con tannini vellutati
Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 7 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2018 | 92 / 100 | Vino eccellente |
Marchesi di Barolo
| Anno fondazione | 1861 |
|---|---|
| Ettari vitati | 150 |
| Produzione annuale | 1.600.000 bt |
| Enologo | Flavio Fenocchio |
| Indirizzo | Marchesi di Barolo, Via Roma, 1 - 12060 Barolo (CN) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati