
Il Barolo Chinato di Fratelli Alessandria è un vino aromatizzato che unisce tradizione e raffinatezza. La base di partenza è del pregiato Barolo che viene infuso con 35 erbe e spezie tra cui cannella, liquirizia e la China Calissaia che dà il nome a questo tipico prodotto delle Langhe. Di colore rosso granato con riflessi aranciati, al naso è intenso e speziato, con note fruttate e vegetali che si intrecciano con grande persistenza. Al palato risulta morbido, vellutato e di grande equilibrio tra calore e freschezza del sorso. Tipicamente consumato come digestivo, è perfetto come vino da meditazione o da accompagnare a cioccolato fondente di pregio
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Rosso granato con eleganti riflessi aranciati
Intenso ed erbaceo, ricco di note evolute di frutta, cannella e vaniglia, finale balsamico di anice
Morbido e vellutato, dotato di elegante freschezza e di una lunga persistenza, equilibrato tra dolce e amaro
| Anno fondazione | 1870 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 90.000 bt |
| Enologo | Franco Alessandria |
| Indirizzo | Via Beato Valfrè, 59 - 12060 Verduno (CN) |


Cioccolato al latte

Dolci al cucchiaio

Formaggi erborinati

Formaggi stagionati

Panettone e Pandoro