
Il Barolo 'Gramolere' di Fratelli Alessandria è un’espressione intensa di uve Nebbiolo dalle vigne di Monforte d'Alba, su terreni calcareo-sabbiosi che caratterizzano la Menzione Gramolere. Dopo tre anni in botti di rovere Slavonia e Francese, il vino matura ancora in acciaio e per due anni in bottiglia, per evolvere appieno il profilo austero di questo grande rosso. Note intense di frutti rossi e neri aprono la scena in questo bouquet finemente speziato, con richiami di sottobosco sul finale. Al palato stupisce per struttura e calore: un vino da attendere qualche istante per dare tutto il tempo di esprimersi. Rosso di straordinaria longevità, è da abbinare con piatti raffinati a base di carne
Rosso rubino leggero con riflessi granati
Sentori di frutta rossa e nera come prugna, ciliegia, cenni sul finale di sottobosco e cannella
Molto caldo, avvolgente e dai tannini serrati, molto strutturato
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2020 | 92 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2020 | 94 / 100 | Vino eccezionale |
| Anno fondazione | 1870 |
|---|---|
| Ettari vitati | 15 |
| Produzione annuale | 90.000 bt |
| Enologo | Franco Alessandria |
| Indirizzo | Via Beato Valfrè, 59 - 12060 Verduno (CN) |


Carne rossa in umido

Formaggi stagionati

Risotto ai funghi

Risotto con carne

Selvaggina