Massolino
Barolo Massolino 2021 - 37.5cl
Il Barolo di Massolino è un vino corposo e intenso, tra le più classiche espressioni di Serralunga d'Alba. Dopo un invecchiamento di 30 mesi in botti di rovere e di 12 in bottiglia, si presenta con ampi sentori di frutta e fiori rossi, una speziatura intensa e importante e un gusto corposo e strutturato
19,90 €
Premi e riconoscimenti
Robert Parker
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Barolo DOCG
Vitigni
Nebbiolo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 37.5 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica con macerazione di 15 giorni in acciaio
Affinamento
Almeno 30 mesi in botti di rovere, poi almeno 12 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BAROLO MASSOLINO 2021 - 37.5CL
Colore
Rosso granato
Profumo
Ricco, intenso e floreale, con sentori di rosa canina, violette, ciliegie, frutti di bosco ed erbe balsamiche
Gusto
Corposo, strutturato, profondo ma anche fresco, sapido e lineare, di lunga persistenza
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2019 | 94 / 100 | Vino eccellente |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2020 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| James Suckling | 2021 | 93 / 100 | Vino eccezionale |
Massolino
| Anno fondazione | 1896 |
|---|---|
| Ettari vitati | 42 |
| Produzione annuale | 400.000 bt |
| Enologo | Franco e Roberto Massolino |
| Indirizzo | Az. Agr. Massolino, Piazza Cappellano, 8 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi stagionati