Barolo Riserva '10 Anni' Magnum Belcolle 2015 (Confezione)
Belcolle

Barolo Riserva '10 Anni' Magnum Belcolle 2015 (Confezione)

Il Barolo Riserva  ‘10 Anni’ di Belcolle è un prodotto prezioso di questa cantina di Verduno. Nasce da due vigne storiche, Boscatto e Monvigliero, i cui vini risultanti maturano per cinque anni separati per cru,  poi assemblati per un ulteriore affinamento di 5 anni. Dopo ben 10 anni il vino è pronto, con un profilo di grande finezza: note austere di frutta scura e aprono a cenni balsamici e di tipica spezia, mentre al palato è robusto, maturo e di grande persistenza. Il sorso caldo è tuttavia già accogliente, come i Barolo più maturi sanno essere

Non disponibile

75,00 

Caratteristiche

Denominazione

Barolo DOCG

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Magnum 150 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in botti grandi di rovere con lieviti indigeni

Affinamento

5 anni di maturazione parcellare in rovere, poi blend e altri 5 anni in botti grandi

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BAROLO RISERVA '10 ANNI' MAGNUM BELCOLLE 2015 (CONFEZIONE)

Colore

Rosso granato

Profumo

Dapprima ciliegia sottospirito, tabacco e cioccolato con catrame e finale mentolato

Gusto

Imponente al sorso, serrato ma caldo e di grande morbidezza

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino di grande longevità, già notevole se bevuto adesso, ma che ti suggeriamo di lasciare riposare in cantina per apprezzarne al meglio le grandi qualità che matureranno col tempo
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 20 anni

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Cioccolato fondente

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Formaggi stagionati

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Risotto con carne

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Selvaggina