Baron Edmond' Rupert Rothschild 2019
Rupert Rothschild

Baron Edmond' Rupert Rothschild 2019

Il "Baron Edmond" della cantina Rupert Rothschild è un vino rosso sud africano dal profilo classico e strutturato. Le uve Merlot, Cabernet Franc, Cabernet sauvignon e Malbec vengono fatte fermentare in tini d'acciaio e in seguito affinate in botti di rovere francese per un periodo di 18 mesi. Sviluppa al palato una buona complessità che conclude il sorso in modo lineare. Si esprime con sentori di sottobosco e aromi di more, mirtilli e ribes

56,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Merlot 70%, Cabernet Franc 13%, Cabernet Sauvignon 12%, Malbec 5%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

18 mesi in botti di rovere francese

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BARON EDMOND' RUPERT ROTHSCHILD 2019

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Aromi delicati di mora, ribes nero, legno di cedro e sottobosco

Gusto

Classico, strutturato, morbido, complesso e lineare

Temperatura
16°-18° C
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Rupert Rothschild

Anno fondazione1997
Ettari vitati170
IndirizzoKlapmuts - Simondium Rd, Simondium, 7670, South Africa
Rupert Rothschild

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Pasta sugo di carne

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Selvaggina

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Risotto ai funghi