Federici
Bellone Federici 2024
Il Bellone di Federici è un autoctono identitario del Lazio, tra le varietà più antiche del territorio romano. Viene coltivato sui tipici suoli tufacei dei Castelli Romani e in cantina viene prodotto con solo acciaio per mantenere una freschezza limpida e immediata. Al naso evoca frutti tropicali e fiori bianchi, mentre al palato è morbido, sapido e di buona lunghezza. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di mare
8,40 €
Caratteristiche
Denominazione
Lazio IGT
Vitigni
Bellone 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento
6 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BELLONE FEDERICI 2024
Colore
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati
Profumo
Frutti tropicali come mango e ananas e fiori bianchi freschi
Gusto
Sapido, equilibrato, morbido e persistente con viva freschezza
Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 3-4 anni
Federici
| Anno fondazione | 1960 |
|---|---|
| Ettari vitati | 70 |
| Produzione annuale | 1200000 |
| Indirizzo | Via S.Apollaria Vecchia, 30, - 00039 Zagarolo (RM) |
Perfetto da bere con
Antipasti di pesce
Carni bianche
Formaggi freschi
Pasta al pesce in bianco
Pasta sugo di verdure