
Il Bianco '4L' di Muller Koeberlé è un assemblaggio di uve bianche e rosse tipiche dell’Alsazia. La famiglia Koeberlé gestisce i vigneti a St. Hippolyte ormai da quattro generazioni ed ha completato per intero la transizione ai regimi biologico e biodinamico in vigna. Dal profilo fresco, leggiadro e fruttato, sviluppa un complesso parco aromatico anche grazie alla lenta fase di pressatura. Al naso si avvertono agrumi, frutta bianca e anche lievi cenni di frutta esotica come il litchi. Al palato è molto fresco, dal sorso teso quasi tagliente, a completare il profilo sapido molto persistente
Giallo paglierino, leggermente velato
Fresche note agrumate con scorza di limone, sviluppo su accenni di pera e accenti varietali di litchi, piacevole finale con aromi di lievito
Dapprima molta sapidità, sorso molto teso, e sviluppo preciso, finale succoso
| Anno fondazione | 1961 |
|---|---|
| Ettari vitati | 27 |
| Enologo | David Koeberle |
| Indirizzo | Vins d'Alsace Domaine Muller-Koeberlé- Vins natures- Biodynamie, 22 Rte du Vin - 68590 Saint-Hippolyte (Francia) |


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