Il Bianco 'Appia Antica 400' della Tenuta Principe Alberico è un vino fresco di una storica cantina dei pressi di Roma, che lavora per valorizzare i terreni vulcanici laziali. La fragrante malvasia incontra il robusto Semillon, un incontro responsabile di un vino scorrevole e dal carattere vivace. Al naso sprigiona note fruttate di agrumi e pesca, con sentori floreali e una delicata mineralità vulcanica. Al palato risulta secco, fresco e piacevolmente sapido. Ottimo con pesce ma non disdegna piatti leggeri di carne
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Agrumi e pesca gialla, camomilla e lievi cenni di pietra focaia
Molto netto, fresco e di netta sapidità
Indirizzo | Via di Fioranello, 32/34 - 00134 Roma (RM) |
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Antipasti di pesce
Pasta al pesce in bianco
Pasta sugo di verdure
Uova e torte salate
Carni bianche