Adriano Marco e Vittorio
'Ardì' Adriano Marco e Vittorio 2024
L’Ardì’ di Adriano Marco e Vittorio rappresenta una scommessa ardita, un’elaborazione originale di questa cantina che promuove con decisione i vitigni autoctoni del Piemonte. Questo bianco di corpo stupisce per il profilo aromatico prorompente: salvia, poi un bouquet di tiglio e acacia aprono a pronunciate a note di albicocca e pesca gialla. Il sorso rivela una freschezza decisa e persistente, molto secco. Ottimo con piatti speziati ma anche con pietanze a base di frutta
9,90 €
Caratteristiche
Vitigni
Uve bianche
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL 'ARDÌ' ADRIANO MARCO E VITTORIO 2024
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati
Profumo
Molto fragrante, con fiori di tiglio, salvia e poi albicocca e pesca sul finale
Gusto
Fresco e deciso, secco e dal sorso rotondo
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per 3-4 anni
Consigliato da Callmewine
Adriano Marco e Vittorio
| Anno fondazione | 1994 |
|---|---|
| Ettari vitati | 30 |
| Produzione annuale | 150.000 bt |
| Enologo | Vittorio e Marco Adriano |
| Indirizzo | Frazione San Rocco Seno d'Elvio, 13/A - 12051, Alba (CN) |
Perfetto da bere con
Carni bianche
Pesce in umido
Pizza
Tartare di pesce
Torte di frutta e crema