L'Erta di Radda
Bianco L'Erta di Radda 2023
Il Bianco L'Erta di Radda è un vino bianco toscano, a base di Trebbiano e Malvasia, vinificato a basse temperature per preservare la freschezza e le caratteristiche organolettiche del vitigno. Scorrevole, rinfrescante, caratterizzato da una bella sapidità sul finale, mentre al naso esprime note di fiori bianchi, agrumi e delicati sentori erbacei. Da bere a tutto pasto, in accompagnamento a una cena di pesce!
Non disponibile
Annate:
2023
202413,80 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Caratteristiche
Denominazione
Toscana IGT
Vitigni
Malvasia e Trebbiano
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata, mantenuta bassa per preservare lo spettro aromatico dei vitigni
Affinamento
In vasche d'acciaio inox
Filosofia produttiva
Artigianali, Lieviti indigeni
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BIANCO L'ERTA DI RADDA 2023
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Delicate note agrumate, di fiori bianchi, e cenni erbacei
Gusto
Fresco, scorrevole, bella acidità e sapidità
Temperatura
10-12°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2023 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
L'Erta di Radda
| Anno fondazione | 2006 |
|---|---|
| Ettari vitati | 5 |
| Enologo | Diego Finocchi |
| Indirizzo | L'Erta di Radda, Case Sparse il Corno 25 - 53017 Radda in Chianti (SI) |
Perfetto da bere con
Pasta al pesce in bianco
Risotto alle verdure
Sushi e Sashimi
Antipasti di pesce
Uova e torte salate