'Risveglio' Giacomo Baraldo 2023

Il ‘Risveglio’ di Giacomo Baraldo è un ‘Orange’ beverino e fragrante, che macera e matura in barrique esauste per preservare freschezza e frutto, il tutto con un pizzico di originalità. Al naso sprigiona profumi di fiori di acacia e pesca bianca, con delicate sfumature agrumate. Al palato risulta dinamico e equilibrato, con grande freschezza e un sorso sottile che lo rende molto beverino. Ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce, si abbina perfettamente a crudità di mare con limone o a pollo al limone con erbe aromatiche