Domaine Giacometti
Blanc des Agriates Domaine Giacometti 2024
"Blanc des Agriates" è un Vermentino della Corsica dal profilo fresco e sapido. Viene maturato solamente in acciaio, raccontando aromi freschi e fragranti di erbe mediterranee, agrumi, frutta bianca e spunti iodati. Al sorso scorre con leggerezza e piacevolezza, con una vivace freschezza marina
Non disponibile
28,90 €
Caratteristiche
Denominazione
Patrimonio AOC
Vitigni
Vermentino 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
13.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica spontanea con lieviti indigeni
Affinamento
5 mesi in vasche d'acciaio sui lieviti
Filosofia produttiva
Biologici, Lieviti indigeni, Artigianali
Note addizionali
Contiene solfiti , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUDESCRIZIONE DEL BLANC DES AGRIATES DOMAINE GIACOMETTI 2024
Colore
Giallo paglierino
Profumo
Note di erbe aromatiche, macchia mediterranea, agrumi freschi, sale e mare
Gusto
Molto fresco, mediterraneo, solare, sapido e scorrevole
Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
Domaine Giacometti
| Anno fondazione | 1987 |
|---|---|
| Ettari vitati | 30 |
| Indirizzo | Domaine Giacometti, Casta, 20246 Santo-Pietro-di-Tenda, Francia |
Perfetto da bere con
Pesce affumicato
Antipasti di pesce
Pasta al pesce col pomodoro
Pesce e crostacei al vapore
Formaggi freschi