Blau Blau Jermann 2022
Jermann

Blau Blau Jermann 2022

Il Blau Blau di Jermann è un vino rosso prodotto da uve Franconia, varietà storica presente già dal 1800, e affinato in botte di rovere francese per 16 mesi. Al palato risulta elegante e corposo, al naso emergono sentori fruttati e minerali

Non disponibile

20,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Delle Venezie IGT

Vitigni

Franconia 95%, Pinot Nero 5%

Tipologia

Vini Rossi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

16 mesi in botti di rovere francese

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL BLAU BLAU JERMANN 2022

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Erbaceo, di sottobosco, con note di piccoli frutti rossi e accenni minerali

Gusto

Elegante, equilibrato e morbido

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Jermann

Anno fondazione1881
Ettari vitati180
Produzione annuale1.200.000 bt
EnologoSilvio Jermann
IndirizzoCantina Jermann, Località Trussio Ruttars, 11A - 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO)
Jermann

Perfetto da bere con

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi erborinati

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Formaggi stagionati