Banfi
Bolgheri Rosso 'Aska' Banfi 2022
"Aska" è un Bolgheri Rosso dal profilo intenso e complesso che affina per 10 mesi in botti di legno. Risulta strutturato e persistente di aromi di frutta di bosco, spezie dolci e sensazioni di torrefazione. Il gusto è pieno e voluminoso, con tannini perfettamente integrati. Termina con un finale persistente ed elegante
Non disponibile
20,90 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Bolgheri DOC
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio per 12-14 giorni e fermentazione malolattica completa
Affinamento
10 mesi in botti di rovere
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL BOLGHERI ROSSO 'ASKA' BANFI 2022
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo
Intenso e complesso con sentori di frutti di bosco, confettura di prugna, tabacco e vaniglia
Gusto
Pieno, morbido, elegante e di grande personalità
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2021 | 94 / 100 | Vino eccezionale |
Banfi
| Anno fondazione | 1978 |
|---|---|
| Ettari vitati | 850 |
| Produzione annuale | 10.000.000 bt |
| Enologo | Rudy Buratti |
| Indirizzo | Castello di Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Selvaggina
Formaggi stagionati