Bourgogne Pinot Noir 'Ursulines' Jean Claude Boisset 2023

Name: Bourgogne Pinot Noir 'Ursulines' Jean Claude Boisset 2023
Brand: Jean Claude Boisset
SKU: 23V104583
Price: 33 EUR
Availability: InStock

Il Bourgogne Pinot Noir ‘Ursulines’ di Jean Claude Boisset fa parte di una selezione che unisce cinque vini diversi selezionati dalle migliori zone coltivate dalla cantina. Dopo un breve passaggio in botti grandi, questo roso è pronto per l’imbottigliamento. Al naso rivela fragola di bosco, cassis maturo e un tocco di pepe nero. Al palato colpisce per la freschezza immediata, tannini morbidi e una struttura agile ma sostenuta. Da provare con una tartare

33,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Bourgogne AOC

Vitigni

Pinot Noir 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Borgogna ( Francia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

6 mesi in demi-muids per il 10% nuovi

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL BOURGOGNE PINOT NOIR 'URSULINES' JEAN CLAUDE BOISSET 2023

Colore

Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Profumo

Elegante con viola mammola e rosa canina, ciliegia e note affumicate di pietra focaia

Gusto

Di freschezza vibrante, tannini finissimi e setosi, molto avvolgente e una grande persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina per 4-5 anni

Jean Claude Boisset

Anno fondazione	1961
Indirizzo	5 Chem. des Plateaux - 21700 Nuits-Saint-Georges (Francia)

Perfetto da bere con

Affettati e Salumi

Carne rossa in umido

Carne arrosto e grigliata

Formaggi stagionati

Risotto ai funghi