Fantinel
Cabernet Sauvignon 'Borgo Tesis' Fantinel 2023
Il Cabernet Sauvignon di Fantinel è un vino rosso dall'ottimo rapporto qualità/prezzo che regala freschezza, eleganza e piacevolezza di beva. Nonostante la trama fresca e scorrevole, è in grado di evolvere in bottiglia e di accompagnare anche piatti di cacciagione. Ha un profilo olfattivo delicato, con note varietali erbacee, di peperone, frutta rossa, ciliegia e frutti di bosco
8,70 €
Caratteristiche
Denominazione
Friuli DOC
Vitigni
Cabernet Sauvignon 100%
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d'acciaio
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON 'BORGO TESIS' FANTINEL 2023
Colore
Rosso rubino luminoso
Profumo
Note di frutti di bosco, ciliegia, spezie, erbe aromatiche e richiami vegetali di peperone
Gusto
Delicato, elegante, fresco e beverino
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Fantinel
| Anno fondazione | 1969 |
|---|---|
| Ettari vitati | 300 |
| Produzione annuale | 3.500.000 bt |
| Enologo | Alberto Zanello |
| Indirizzo | Fantinel, Via Tesis, 8 - Frazione Taurino 33097 Spilimbergo (PN) |
Perfetto da bere con
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Pizza