Tasca d'Almerita
Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' Tasca d'Almerita 2020
Il Cabernet Sauvignon di Tasca d'Almerita è un vino rosso unico nel suo genere, tra i primi Cabernet ad essere prodotti in Sicilia. Si tratta di un vino pieno e corposo, maturato in barrique nuove per 18 mesi. Profumi di spezie, tabacco, vaniglia e frutti di bosco emergono da una tessitura morbida e ricca, di ampia struttura e lunga persistenza
Non disponibile
Annate: 2018
2020
41,90 €
Premi e riconoscimenti
James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Cabernet Sauvignon 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in vasche di acciaio, con permanenza sulle bucce per 20 giorni
Affinamento
18 mesi in barrique di Allier e Troncais di primo passaggio, poi 6 mesi in bottiglia
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CABERNET SAUVIGNON 'VIGNA SAN FRANCESCO' TASCA D'ALMERITA 2020
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Intenso con aromi di frutti di bosco e sentori di spezie, pepe nero, tabacco, cannella, vaniglia; di sottofondo aromi erbacei di salvia e menta
Gusto
Ricco ed elegante, con aromi boisé e tannini morbidi e persistenti
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 10 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2020 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Tasca d'Almerita
| Anno fondazione | 1830 |
|---|---|
| Ettari vitati | 498 |
| Indirizzo | Contrada Regaleali, 90020 - Sclafani Bagni (PA) |
Perfetto da bere con
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Selvaggina
Formaggi erborinati
Formaggi stagionati