Cabernet Villa Folini 2023
Villa Folini

Cabernet Villa Folini 2023

Il Cabernet della cantina Villa Folini è un rosso a base dei due Cabernet, vitigni internazionali che, però, hanno piantato volentieri le proprie radici in Friuli. Al naso è subito evidente un profilo scuro, con mirtillo, more e ribes nero a cui si aggiungono tipici cenni erbacei, vegetali come di foglia di pomodoro. Al palato risulta morbido e fruttato con un finale leggermente sapido e succoso, dal profilo speziato e leggiadro. Ideale con ragù o grigliate

10,50 

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

3 mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CABERNET VILLA FOLINI 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Cenni di frutti scuri come mora e mirtillo, poi cenni vegetali come peperone verde e foglia di pomodoro

Gusto

Morbido e sapido, di moderato calore e finale succoso

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Villa Folini

Anno fondazione1924
Indirizzo Via Boschetto, 4 - 34070 San Lorenzo Isontino (GO)
Villa Folini

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Carni bianche

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Pasta sugo di carne