Cannonau Riserva 'Carnevale' Sedilesu 2021
Sedilesu

Cannonau Riserva 'Carnevale' Sedilesu 2021

Il Cannonau Riserva "Carnevale" Sedilesu è l'unico rosso della cantina ottenuto attraverso l'uso della barrique. Al naso è speziato, dalle note di grafite, frutta a baccarossa in confettura. Di bella consistenza al palato, dal sorso croccante, caldo, intenso, di lunga persistenza edai tannini eleganti

34,00 €
Premi e riconoscimenti
2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Cannonau di Sardegna DOC

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sardegna ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Artigianali, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU
Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon
Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo

Sedilesu

Anno fondazione2000
Ettari vitati15
Produzione annuale100.000 bt
EnologoFrancesco Sedilesu
IndirizzoSedilesu, Via Vittorio Emanuele II 64, 8024 - Mamoiada (NU)
Sedilesu

Perfetto da bere con

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi stagionati