Cerasuolo d'Abruzzo Podere della Torre 2024

Il Cerasuolo d'Abruzzo di Podere della Torre è un rosato abruzzese autentico e di carattere. Nasce da uve a bacca rossa autoctone della zona, macerate per alcune ore in modo da ottenere il caratteristico colore rosa scuro, detto ‘cerasuolo’ perché ricorda il colore di una ciliegia. Al naso si apre con intensi aromi di frutta rossa fresca, arancia sanguinella, radice di liquirizia e leggere note vegetali di tabacco. Il sorso è secco, sapido e fresco, con un tannino lieve e una chiusura lunga e persistente. Si abbina con naturalezza a un piatto a base di pesce con un sugo alla pizzaiola