Regnard
Chablis 'Grand Regnard' Regnard 2023
Lo Chablis Grand Regnard è un vino bianco della Borgogna molto fine ed elegante, ottenuto da una rigorosa selezione di uve Chardonnay. Al naso esprime intense note fruttate e floreali, come mela renetta e albicocca, seguite da toni erbacei e minerali. Al palato è sapido, pieno, armonico e molto lungo
45,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Chablis AOC
Vitigni
Chardonnay 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Fermentazione molto lenta, non trattato a freddo, filtrazione molto leggera
Affinamento
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL CHABLIS 'GRAND REGNARD' REGNARD 2023
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Intense note fruttate e floreali, come mela renetta e albicocca, seguite da toni erbacei e minerali
Gusto
Sapido, pieno, armonico, molto lungo
Temperatura
8°-10°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni
Regnard
| Anno fondazione | 1860 |
|---|---|
| Indirizzo | 28 bd. Taccussel 89800 Chablis |
Perfetto da bere con
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Pesce e crostacei al vapore
Pesce alla griglia
Carni bianche