Champagne Brut Blanc de Noirs 'Tradition' Remy Massin
PROMO
Remy Massin

Champagne Brut Blanc de Noirs 'Tradition' Remy Massin

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs ‘Tradition’ di Remy Massin è uno champagne intenso e di carattere, prodotto con solo Pinot Noir della Côte des Bar. Una delle cuvée emblema della ‘maison’, viene prodotto con oltre un terzo vini di riserva per raggiungere alti livelli di eleganza e complessità. Al naso sprigiona eleganti aromi di agrumi con note minerali e lievi sentori di pasticceria. Al palato risulta cremoso e di nerbo, dal sorso teso e di matrice sapida. La firma dello stile della maison,pensato per accompagnare ostriche, crostacei e formaggi cremosi

34,50 €
30,00 

Caratteristiche

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, malolattica svolta

Affinamento

30 mesi almeno sui lieviti

Filosofia produttiva

Recoltant Manipulant

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS 'TRADITION' REMY MASSIN

Colore

Giallo paglierino intenso con effervescenza lieve

Profumo

Molto agrumato, con limone e anche lieve scorza d'arancia, cenni netti di crosta di pane, sentori iodati

Gusto

Cremoso e intenso, dal sorso teso e sapido

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo. Il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Remy Massin

Anno fondazione1974
Ettari vitati20
IndirizzoChampagne Remy Massin, 34 Gr Grande Rue, 10110 Ville-sur-Arce, Francia
Remy Massin

Perfetto da bere con

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Formaggi freschi

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce affumicato

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Pesce e crostacei al vapore

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Pesce in umido