Champagne Brut 'Héritage Rosé' Brice

Lo Champagne Brut 'Héritage Rosé' di Brice è un intrigante bollicina in rosa, prodotto con Pinot Noir e Chardonnay, colorato e reso complesso con l’aggiunta di vino rosso da Pinot di Bouzy. Fresco e immediato nonostante la grande struttura e verticalità del sorso, matura prima senza malolattica in acciaio e poi due anni in bottiglia dove si sviluppa la tipica e fine bollicina. Al naso sprigiona profumi intensi di ciliegia e fragola matura mentre al palato risulta vinoso, con una lunga persistenza e un finale avvolgente. Si abbina perfettamente a un filetto di salmone