
Lo Champagne Brut Nature 'Terre Des Moines' Vadin Plateau viene vinificato con solo Pinot Meunier. La vinificazione avviene con lieviti indigeni, l’imbottigliamento senza filtrazioni o trattamenti a freddo. Al naso rivela profumi di mela golden, fiori bianchi, cenni balsamici e crosta di pane tostato. Al palato si presenta fresco, con una struttura rotonda e cremosa, dal finale minerale persistente. Ideale per accompagnare crudi di pesce e formaggi a pasta molle
Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine
Attacco fresco con mela e camomilla, pasticceria e nocciola
Molto cremoso e sapido
| Anno fondazione | 1765 |
|---|---|
| Indirizzo | 12 Rue de la Coopérative - 51480 Cumières (Francia) |


Antipasti di pesce

Formaggi freschi

Frittura di pesce

Pesce affumicato

Pesce e crostacei al vapore