Champagne Brut Nature 'Vignes de Courteron' Nakada Park 2020

Lo Champagne Nakada Park Nakada Park nasce nella Côte des Bar come interpretazione essenziale dello Champagne contemporaneo. Questo vino racconta il sogno di un giovane vignaiolo giapponese che, per ben venticinque anni, ha desiderato produrre il suo vino in Champagne. Oggi ci è riuscito ed ha deciso di produrre bollicine con approccio borgognone. Questo vino esprime aromi nitidi e misurati di frutto maturo e sfumature minerali, mentre al palato mostra equilibrio, tensione e una struttura composta, ma di grande profondità. Ideale con un piatto di andouillette de Troyes alla griglia